فتوشت قلبي

مزيج منعش من الخس الروماني، والخيار المقطع مكعبات، والطماطم، والفجل، والنعناع الطازج، ممزوج بصلصة خل الليمون والسماق المنعشة ومغطى برقائق خبز البيتا المقرمشة.