ربع ذبيحة يد وجنبأرز بسمتي بالهيل والزعفران يقدم مع ربع خروف يد وجنب متبل بطريقة سعاد، مرق بطاطا، مرق خضار، لبن، ومياه، مدة التحضير 2 ساعة يكفي من 5 إلى 6 أشخاص.1أضف للسلَة